Bem-vindo!
A família Jacinto matura carne há gerações. Com o passar dos anos, fomos aprimorando as nossas técnicas de maturação de forma a obter as melhores carnes.
A arte de maturação da carne é um processo que tem de estar submetido a certas garantias e controlos de qualidade de forma a evitar que as carnes se deteriorem quando são curadas. Para isso, é imprescindível controlar de forma muito precisa a temperatura e humidade às quais as carnes são submetidas assim como os tempos de maturação.
A seleção do nosso gado é um fator preponderante. Para nós, é crucial observar onde os animais nascem e crescem, de modo a comprovar que foram criados e alimentados da melhor forma, evitando assim a industrialização do setor da carne no qual os animais se produzem em série.
Orulhamo-nos de ter as melhores raças autóctones do mundo: Galega Minhota, Marinhoa, Arouquesa, Barrosâ, Mirandesa e Cachena.
As nossas marcas.
As nossas carnes.
CARNES NACIONAIS
Primamos pela escolha e seleção dos melhores produtores de carne em Portugal de forma a proporcionar aos nossos estimados clientes carnes de raças autóctones da melhor e mais elevada qualidade nacional.
CARNES MATURADAS
Dispomos de uma vasta gama de carnes maturadas de diferentes origens. Conhecedores e especialistas no processo de maturação, preparamos para os nossos clientes carnes de excelente qualidade, ricas em sabores únicos e aromas impares.
GALEGA MINHOTA
Raça da nossa terra, animais do nosso solo. Com uma dieta totalmente natural, alimentados apenas por ervas provenientes dos terrenos onde pastam, estes animais dão origem a uma carne distinta proveniente do norte de Portugal.
BLACK ANGUS
De produção 100% nacional, a carne bovina Angus é destinada á produção de carne de qualidade superior. A sua alimentação á base de pastos locais concede á carne Angus as suas características exclusivas.
Encomende já!
Pode adquirir na nossa loja on-line, “World Prime Beef”.
Reserve já!
Pode efectuar a sua reserva por email ou telefone.
Conheça o exilibris da carne maturada.
COMERCIAIS
Os nossos comerciais visitam com regularidade todos os nossos clientes, garantindo uma relação próxima que nos caracteriza.
ENCOMENDAS
Aconselhamos o cliente para o ajudar a escolher as melhores carnes, garantindo assim os melhores produtos para o seu negócio.
ENTREGAS
Após efectuar a sua encomenda, entregamos todos os produtos devidamente embalados até si no prazo mais curto possível.